Återblick på Livets ögonblick

Kommande fredag gästas vi av Ingrid Klingberg (87). Många minns henne från åren på Hudiksvalls sjukhuskök, där hon med fast hand ledde och utvecklade verksamheten. Som barn tvingades familjen flytta runt en hel del, eftersom pappan arbetade vid olika järnvägsstationer, bland annat i Bollnäs och Hudiksvall. Hon och brodern behandlades jämbördigt och att få en utbildning var viktigt.

Ingrid studerade dietik och storhushåll vid Uppsala universitet och praktiserade i storkök inom försvaret, på skolor och på sjukhus. Som 25-åring blev hon kostchef på Hudiksvalls Sjukhus. Här blev hon kvar i hela 38 år! Hon har av Landstingsförbundet tilldelats pris för bästa sjukhuskök och hennes djupaste motivation har alltid varit att locka fram det bästa ur sin personal samt att laga den bästa maten för alla som vistas på sjukhus.

Kom och hör Ingrid berätta sin historia!